深呼吸　～ドイツの空の下～

久しぶりにビスケット（スコーン）を焼いてみました。

好みのものに仕上がるように配合をメモしながらφ(..)



大好きなハーブを入れて♪

アメリカに住んでた頃は
もっとハーブを使うことが多かったのに、
和食を作る機会が増えるとハーブを忘れてしまう(^-^;)

一口噛んでハーブの香りがすると
なぜだかホッとします(´∪｀*)

もう少しふわっとした方が好みなので
その点を考えて次は作ってみよう♪

さかのぼって夕飯を。



10月24日の夕飯

牛肉の焼きうどんの目玉焼きのせ

***

土曜日は昼間から、
チーズとクラッカーをつまみ食いしてたのを見てたので、
夕飯は簡単にしました。

見えませんが(＾＾)ゞパプリカなど野菜もたくさん入ってます。
牛肉と野菜は塩・胡椒で
軽く味付けをしましたが、
うどんを加えた後の仕上げは
アメリカ・キッコーマンの照り焼きソース。

とろみがあって濃い目のソースなので、
少量で味がつくので助かります♪

劇場公開中は時間が合わなくて観れなかった映画の一つ、
トランスフォーマー/リベンジ Transformers 2: Revenge of the Fallenを観ました。

第一弾では、
トランスフォームする様子と闘う姿がめちゃくちゃカッコ良くて
子どものように感動してしまいましたが、
今回はさすがに変身するだけでは感動しません。(＾＾)ゞ

でも、
濃いキャラやおじいちゃんオートボット
前作からの意外なキャラの復活や
ディセプティコン（敵）も前作とは形を変えて攻撃してくるので、
今作品も楽しめました♪

賛否両論あるようですが、
エンターテイメントとしては充分!!

バンブルビーもスマートで強くなってたし
相変わらず話す時は
ラジオのオーディオを使うので聞き取りにくいけど(^-^;)
サムは相変わらずサムです。('v'*)

強くてセクシーなマッケイラも健在。

今作り始めたら、
夕飯までにはパンが焼ける･･･

と思っただけで実行に移さず。(笑)

結局ギリギリまで何にしようかと迷ってました(＾＾)ゞ

アメリカにはズッキーニブレッドというものがありますが、
ズッキーニがあるならキャロットブレッドもありでしょう♪

という事で夕飯用に焼いたのがキャロットブレッド。



油の三分の二をアップルソースに代えて、
お砂糖も少なく。

でもアップルソースが入ってるせいか、
もう少し砂糖は控えめでもいいかなと思いました。

10月22日の夕飯

野菜カレー
いそべ唐揚げ by Omamama
玉ねぎとりんごのコールスロー風サラダ

***

カレーをリクエストした僕に感謝してよ～
と嬉しそうな王子。

唐揚げに大好きな海苔が巻いてあるのを見つけ、
ますますテンションが上がります

揚げた海苔はパリパリッで美味しかったです
ごちそうさまでした、Omamamaさん♪(´∪｀*)

カレーにはかぼちゃを入れたら、
煮崩れたおかげで
いつもよりとろみがついて甘くて美味しかったです。

いつもの玉ねぎサラダ。
ドレッシングがクリーミーなので、
りんごと千切りキャベツも少し加えてコールスロー風に。
ぽてっ　こってりなカレーにぴったり

参加してます♪　ｸﾘｯｸ応援して頂けたら嬉しいです。＾＾


ただ今の気温は7度。
そんなに低くないけど、
朝は霧も濃く、
大分霧も晴れたと思ったら小雨。
寒いです。

みなさんも暖かくして週末をお過ごし下さいね(＾＾)