2009年10月05日
週末ごはん
適当で恥ずかしいですが、
これが現実。(笑)
チキンの味付けはこちらのレシピを参考にしました。
ご飯の上には、
小さく切った野菜
（ブロッコリー・カリフラワー、玉ねぎ・にんじん・コーン）
を少量のバターで炒めて塩・胡椒したものが乗ってます。
レシピ通りに豚肉で作ったら最高だと思いますが、
チキンもなかなかいけましたよ♪
そして日曜日の夕飯。
これが現実。(笑)
チキンの味付けはこちらのレシピを参考にしました。
ご飯の上には、
小さく切った野菜
（ブロッコリー・カリフラワー、玉ねぎ・にんじん・コーン）
を少量のバターで炒めて塩・胡椒したものが乗ってます。
レシピ通りに豚肉で作ったら最高だと思いますが、
チキンもなかなかいけましたよ♪
そして日曜日の夕飯。
姫に「お腹が空いた」と言われて
急いで作ったもの。
そういう時は圧力鍋が本当に便利です
（牛肉・大根・かぼちゃ・ネギ）を
同量の（醤油・砂糖・ワインか酒）＋水１Cと火にかけただけ。
圧力をかけて15分するとこんなにとろとろに。
圧力が抜けて蓋を取ってからブロッコリーを加え、
歯応えよく火が通ったら出来上がり♪
姫はお代わりしたかったようですが、
残りもののご飯だったので、
量がなくて残念。(^-^;)
日
が短くなり、ご飯が出来るころには暗くなりました。
もう自然の光でご飯の写真を撮るのは不可能(>_<)
だからか、なかなかピントが合わない･･･
悲しい～(ノд・。)
Posted by Sissy at 14:44│Comments(14)
│◇cooking
*～ Thank You for taking time to leave a comment ! ～*
なおさんの味付けだったのね。
豚でも鶏でも美味しいということなので今度作ってみよう♪
姫お代わりしようと思ったのに、無くて残念だったね。
不思議だけど、あり合わせで作ったり残り物で作った時って
何故かお代わりある？って聞かれません？
私の旦那がそうなのだけど(。・ｗ・。 ) ﾌﾟﾌﾟ
張り切って作った時にお代わりしてくれよぉと言いたい私なんだよねぇ。
北海道も日が短くなりましたよ(_ _。)
豚でも鶏でも美味しいということなので今度作ってみよう♪
姫お代わりしようと思ったのに、無くて残念だったね。
不思議だけど、あり合わせで作ったり残り物で作った時って
何故かお代わりある？って聞かれません？
私の旦那がそうなのだけど(。・ｗ・。 ) ﾌﾟﾌﾟ
張り切って作った時にお代わりしてくれよぉと言いたい私なんだよねぇ。
北海道も日が短くなりましたよ(_ _。)
Posted by neneri at 2009年10月05日 15:03
◆neneriさん◆
そうなの！一生懸命作った時には何故か残ったりするのに、適当に、量も
作ってない時に限ってお代わりが多いよね。(笑)
ご主人もそうなのね(^m^ ) かわいいわぁ。
このなおさんのレシピ、マヨラーにもたまらないと思います(＾＾)
本当は豚肉で作ってみたいんだけど、薄切りがないだけじゃなく脂身の少
ない豚ばかりで。
一度試したけど、仕上がりがあまりにパサついてイマイチでした。（涙
ソースは間違いなく美味しいんだけど、ここでは肉が問題です。
北海道はもう大分冷えてきたでしょう?
朝は厚手のジャケットじゃなきゃダメなくらいだから、neneriさんの
とこ
はもっと寒いでしょうね。(>_<)
風邪ひかないように、体調を崩さないように気をつけてね！！
そうなの！一生懸命作った時には何故か残ったりするのに、適当に、量も
作ってない時に限ってお代わりが多いよね。(笑)
ご主人もそうなのね(^m^ ) かわいいわぁ。
このなおさんのレシピ、マヨラーにもたまらないと思います(＾＾)
本当は豚肉で作ってみたいんだけど、薄切りがないだけじゃなく脂身の少
ない豚ばかりで。
一度試したけど、仕上がりがあまりにパサついてイマイチでした。（涙
ソースは間違いなく美味しいんだけど、ここでは肉が問題です。
北海道はもう大分冷えてきたでしょう?
朝は厚手のジャケットじゃなきゃダメなくらいだから、neneriさんの
とこ
はもっと寒いでしょうね。(>_<)
風邪ひかないように、体調を崩さないように気をつけてね！！
Posted by Sissy at 2009年10月05日 19:51
美味しそう～～～(￣￢￣) ジュル・・・
こういうご飯大好きです～～～（⌒ー⌒）
こういうご飯大好きです～～～（⌒ー⌒）
Posted by ★月☆ at 2009年10月05日 21:31
Sissyさん、ご無沙汰ですm(_ _)m
相変わらず 美味しそうなおうちご飯ですねー
実は私 圧力鍋を使い始めたところなんです！
こんなトロトロお肉も美味しく作れるようになりたいなー( ´艸｀)
まだまだ 圧力鍋ビギナーな私です。
コツやおすすめレシピがあったら 教えて下さいねー！
あ たしか あのお鍋、ドイツ製だったような…
相変わらず 美味しそうなおうちご飯ですねー
実は私 圧力鍋を使い始めたところなんです！
こんなトロトロお肉も美味しく作れるようになりたいなー( ´艸｀)
まだまだ 圧力鍋ビギナーな私です。
コツやおすすめレシピがあったら 教えて下さいねー！
あ たしか あのお鍋、ドイツ製だったような…
Posted by ゆー(＝ｙｕ：) at 2009年10月05日 22:24
お腹空きました～
（得意～）
豚肉、鶏肉大好物なので
食欲刺激されました。
（笑）
（得意～）
豚肉、鶏肉大好物なので
食欲刺激されました。
（笑）
Posted by *はぴ*
at 2009年10月06日 00:53
at 2009年10月06日 00:53姫は思春期突入というだけあって、食欲旺盛のようですね。
「ダイエットする」なんて言って食べないより
「おかわり」と言ってくれる方が、母としては断然嬉しいじゃない♪
それにしても、ここ一週間でぐっと寒くなったね。
夏と冬の写真って、全然違うよね。
冬に撮ったものは、電気つけてても暗い（悲）
気持ちも悲しくなってくるぅ～。
「ダイエットする」なんて言って食べないより
「おかわり」と言ってくれる方が、母としては断然嬉しいじゃない♪
それにしても、ここ一週間でぐっと寒くなったね。
夏と冬の写真って、全然違うよね。
冬に撮ったものは、電気つけてても暗い（悲）
気持ちも悲しくなってくるぅ～。
Posted by 熊子 at 2009年10月06日 01:34
ぜんぜん適当なんかじゃないと思うなぁ～。
お肉、ご飯と野菜もたっぷりでとてもバランスがいいし、彩りもきれいだし。。。
私なんて 久々にご飯を炊いておにぎりとお味噌汁だけでもう すご～く幸せな気分になりました。笑
こちら（DC)は秋晴れ、ひんやり、パリッとした空気が気持ちよく 木々の葉っぱも色をつけてきました。
お肉、ご飯と野菜もたっぷりでとてもバランスがいいし、彩りもきれいだし。。。
私なんて 久々にご飯を炊いておにぎりとお味噌汁だけでもう すご～く幸せな気分になりました。笑
こちら（DC)は秋晴れ、ひんやり、パリッとした空気が気持ちよく 木々の葉っぱも色をつけてきました。
Posted by Ziggy at 2009年10月06日 02:11
白ご飯に合うおかず、いいね～ （*＾￢＾*）じゅる
大根があるから、こんな感じの作ってみようかしら。
圧力鍋、持ってるけど全然使ってない。
すぐ味のしみているおかずか作れるのだから、もっと活用しないとね。
うちの晩御飯は遅いので、なかなか自然光でとれません。
こっちもずいぶん涼しくなってきたよ。
冷えるからもこもこの靴下はいて寝てます。（＾＾；
大根があるから、こんな感じの作ってみようかしら。
圧力鍋、持ってるけど全然使ってない。
すぐ味のしみているおかずか作れるのだから、もっと活用しないとね。
うちの晩御飯は遅いので、なかなか自然光でとれません。
こっちもずいぶん涼しくなってきたよ。
冷えるからもこもこの靴下はいて寝てます。（＾＾；
Posted by peko at 2009年10月06日 04:34
◆月さん◆
月さんもこういうご飯好きなんですね♪
私も(^m^ )
あっとっくにバレてますね！
手抜きといったらこういう丼系のご飯ばかりだし。(笑)
美味しかったですよ～(＾＾)
月さんもこういうご飯好きなんですね♪
私も(^m^ )
あっとっくにバレてますね！
手抜きといったらこういう丼系のご飯ばかりだし。(笑)
美味しかったですよ～(＾＾)
Posted by Sissy at 2009年10月06日 05:17
◆yu:さん◆
お久しぶりです♪ お元気そうで良かった(*＾＾*)
いよいよ、yu:さんも圧力鍋デビューですか！
私もドイツに来て購入したので、まだまだ一年にもなりませんよ。
コツやポイント･･･
少し古くなった普通なら煮物にも使わないような大根も美味しく煮えること。
コツでもポイントでもないですね(笑)
でも本当に美味しく煮えるので驚きました。
炊飯器でも上手に調理するyu:さんなので、圧力鍋もとても上手に使いそう♪
私の方が楽しみにしてます(*＾＾*)
お久しぶりです♪ お元気そうで良かった(*＾＾*)
いよいよ、yu:さんも圧力鍋デビューですか！
私もドイツに来て購入したので、まだまだ一年にもなりませんよ。
コツやポイント･･･
少し古くなった普通なら煮物にも使わないような大根も美味しく煮えること。
コツでもポイントでもないですね(笑)
でも本当に美味しく煮えるので驚きました。
炊飯器でも上手に調理するyu:さんなので、圧力鍋もとても上手に使いそう♪
私の方が楽しみにしてます(*＾＾*)
Posted by Sissy at 2009年10月06日 05:25
◆はぴさん◆
週末の手抜きご飯で刺激されてくれるなんてありがとう♪
私もこういうご飯と豚・鶏肉大好きなので嬉しいです(*＾＾*)
週末の手抜きご飯で刺激されてくれるなんてありがとう♪
私もこういうご飯と豚・鶏肉大好きなので嬉しいです(*＾＾*)
Posted by Sissy at 2009年10月06日 21:38
◆熊子さん◆
＞「ダイエットする」なんて言って食べないより
＞「おかわり」と言ってくれる方が、母としては断然嬉しいじゃない
本当にその通りだね！
ダイエットという理由で食べない子に食べさせるのは無理に近いものが
あるけど、おかわりならカロリーの高くないものを勧めることが出来るし、
美味しいと食べてくれるのは本当に嬉しいこと。(*＾＾*)
今日もその姫のためにヨーグルトをたくさん買ってきました。
ヘルシースナック(´∪｀*)
熊子さんの所とは比べられないと思うけど、最近急に寒くなったね。(>_<)
近所でも暖炉を使い出したお家が増えました。
朝夕なんて秋ではなくすっかり冬の感じがしますね。
冬はまだまだ先でいいんだけど(^-^;)
熊子さん体調に気をつけてね！
＞「ダイエットする」なんて言って食べないより
＞「おかわり」と言ってくれる方が、母としては断然嬉しいじゃない
本当にその通りだね！
ダイエットという理由で食べない子に食べさせるのは無理に近いものが
あるけど、おかわりならカロリーの高くないものを勧めることが出来るし、
美味しいと食べてくれるのは本当に嬉しいこと。(*＾＾*)
今日もその姫のためにヨーグルトをたくさん買ってきました。
ヘルシースナック(´∪｀*)
熊子さんの所とは比べられないと思うけど、最近急に寒くなったね。(>_<)
近所でも暖炉を使い出したお家が増えました。
朝夕なんて秋ではなくすっかり冬の感じがしますね。
冬はまだまだ先でいいんだけど(^-^;)
熊子さん体調に気をつけてね！
Posted by Sissy at 2009年10月06日 21:45
◆Ziggyさん◆
＞ぜんぜん適当なんかじゃないと思うなぁ～。
ありがとう❤ Ziggyさん素敵♪(*´pq｀)
つい面倒で、一品で済ませちゃおうと色々入れるとこんな風になります。^^;
家族から文句が出ない限り、こういう週末ごはんは続くと思います。(笑)
おにぎりとお味噌汁で幸せ♪感じますよね～(*＾＾*)
このイマイチなお米はすぐパサつくので、おにぎりの回数がぐっと減って
悲しいです。(涙
DCは秋晴れが続いているんですね。羨ましいです♪
こちらはどんよりした冬空が続いてます･･･サングラスが全く必要ないほど。orz
＞ぜんぜん適当なんかじゃないと思うなぁ～。
ありがとう❤ Ziggyさん素敵♪(*´pq｀)
つい面倒で、一品で済ませちゃおうと色々入れるとこんな風になります。^^;
家族から文句が出ない限り、こういう週末ごはんは続くと思います。(笑)
おにぎりとお味噌汁で幸せ♪感じますよね～(*＾＾*)
このイマイチなお米はすぐパサつくので、おにぎりの回数がぐっと減って
悲しいです。(涙
DCは秋晴れが続いているんですね。羨ましいです♪
こちらはどんよりした冬空が続いてます･･･サングラスが全く必要ないほど。orz
Posted by Sissy at 2009年10月06日 21:53
◆pekoさん◆
圧力鍋、あまり使ってないの～? 勿体無い！
というか、私が無計画でせっかちなだけかな。(笑)
ギリギリになってつい圧力鍋に頼ってしまいます(＾＾)ゞ
でも、古くなった大根でも美味しく調理できるのでお勧めですよ♪
もこもこのソックス～。私も冬には愛用してます(^m^ )
でも夜中に暑くなって脱ぐんだけど(笑)
まだソックスまではいかないけど、スウェットパンツと薄手の長袖Tシャツ
で寝てます。^^
でも足元が暖かいと全然違うよね。もこもこソックス出してみようかなぁ。
圧力鍋、あまり使ってないの～? 勿体無い！
というか、私が無計画でせっかちなだけかな。(笑)
ギリギリになってつい圧力鍋に頼ってしまいます(＾＾)ゞ
でも、古くなった大根でも美味しく調理できるのでお勧めですよ♪
もこもこのソックス～。私も冬には愛用してます(^m^ )
でも夜中に暑くなって脱ぐんだけど(笑)
まだソックスまではいかないけど、スウェットパンツと薄手の長袖Tシャツ
で寝てます。^^
でも足元が暖かいと全然違うよね。もこもこソックス出してみようかなぁ。
Posted by Sissy at 2009年10月06日 21:58
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