2009年03月27日
フラムクーヘン
先週末に初めて食べてめっちゃ気に入ったフラムクーヘン。
今日は自分で焼いてみました
レストランのようには薄く焼けなかったけど、
主人はこっちの方が美味しいって言ってくれた
シンプルな材料なのに、
またすぐに食べたくなる不思議なお料理です。
サワークリームがあれば、
世界のどこでだってフラムクーヘンが味わえますよ♪
参考にしたレシピは こちら 。
チーズを乗せるものもあるようですが、
私はサワークリームだけで充分だと思います。
サワークリームだけでも充分なカロリーだし、
なにより、
火を通したサワークリームと
そのちょっとした酸味も味わって欲しいですね。(´∪｀*)
ちなみに、
私はライト（普通のより低脂肪）のサワークリーム使用。
でもサワークリームが嫌いな主人には、
サワークリームが使われてることは内緒ね
生地は、
好きなピザ生地を薄くして使ってもいいと思います。
そしてこちらは、
お弁当用に焼いたペパロニとチーズのパン。
すっかり冷めた数時間後に思い出して写真を撮ったので
鮮度に欠けますねぇ。＾＾；
そうそう、おやつ Update！
王子、
レモン味のパウンドケーキは
「変な味がした」
そうです。
残してました。
ﾄﾞﾖｫｫ─(lll-ω-)─ｫｫﾝ…
そう言われて初めてレモン入りと明かしたら、
やっぱり
と”変な味”の原因がわかって納得した様子。
姫は美味しいのに～とフォローしてくれました♪
私はライト（普通のより低脂肪）のサワークリーム使用。
でもサワークリームが嫌いな主人には、
サワークリームが使われてることは内緒ね
生地は、
好きなピザ生地を薄くして使ってもいいと思います。
そしてこちらは、
お弁当用に焼いたペパロニとチーズのパン。
すっかり冷めた数時間後に思い出して写真を撮ったので
鮮度に欠けますねぇ。＾＾；
そうそう、おやつ Update！
王子、
レモン味のパウンドケーキは
「変な味がした」
そうです。
残してました。
ﾄﾞﾖｫｫ─(lll-ω-)─ｫｫﾝ…
そう言われて初めてレモン入りと明かしたら、
やっぱり
と”変な味”の原因がわかって納得した様子。
姫は美味しいのに～とフォローしてくれました♪
Posted by Sissy at 07:26│Comments(10)
│◇baking
*～ Thank You for taking time to leave a comment ! ～*
フラムクーヘン食べてみたいですね。
でもね、作っても私一人が満足してると思います。
きっと誰も食べてくれないだろうと思うとはあ～と溜息・・・
食べたぁ～い。
王子の「変な味がした」はせっかく作ったのに落ち込む気持ちは良くわかる～
姫のフォローに救われるよね～（笑）
でもね、作っても私一人が満足してると思います。
きっと誰も食べてくれないだろうと思うとはあ～と溜息・・・
食べたぁ～い。
王子の「変な味がした」はせっかく作ったのに落ち込む気持ちは良くわかる～
姫のフォローに救われるよね～（笑）
Posted by あんず at 2009年03月27日 10:24
食べたことがないですが美味しそう。
旦那さんの一言も嬉しいね。
作る側にしてみたら、そんな一言でも嬉しいのよといいたくなるよ。
パンも美味しそうよ。最近パンの腕が確実に上がってますよね。
これはやはりドイツから北海道へパンを送ってもらわなきゃ（笑）
王子のコメントもいいわね（笑）
変な味かぁ。確かに王子にとっては変な味だったんだろうなぁ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
だって苦手なものは、苦手な人にはすべて変な味だから（笑）
姫がちゃんとフォローしてくれてるし。さすがお姉ちゃん。
私は基本甘みが控えめであれば、カットケーキ１個食べれるときもあります。
彼が言うには可愛くないそうです。ケーキ食べないから（笑）
旦那さんの一言も嬉しいね。
作る側にしてみたら、そんな一言でも嬉しいのよといいたくなるよ。
パンも美味しそうよ。最近パンの腕が確実に上がってますよね。
これはやはりドイツから北海道へパンを送ってもらわなきゃ（笑）
王子のコメントもいいわね（笑）
変な味かぁ。確かに王子にとっては変な味だったんだろうなぁ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
だって苦手なものは、苦手な人にはすべて変な味だから（笑）
姫がちゃんとフォローしてくれてるし。さすがお姉ちゃん。
私は基本甘みが控えめであれば、カットケーキ１個食べれるときもあります。
彼が言うには可愛くないそうです。ケーキ食べないから（笑）
Posted by neneri at 2009年03月27日 10:41
なるほど～！これがフラムクーヘンってものなんですね～。美味しそう♪ サワークリームは私もあまり得意じゃないけど、美味しいお料理になるのなら大歓迎♪(笑)
パンも美味しそう！鮮度に欠けるなんて写真じゃ分からないです。ペパロニはOも好きだから、いつかマネさせてもらおうっと♪
王子くんはやっぱりレモン駄目だったのね・・・残念！
パンも美味しそう！鮮度に欠けるなんて写真じゃ分からないです。ペパロニはOも好きだから、いつかマネさせてもらおうっと♪
王子くんはやっぱりレモン駄目だったのね・・・残念！
Posted by Omamama at 2009年03月27日 12:08
◆あんずさん◆
あんずさん以外のメンバーは、変わったものはあまり好まない感じだもんね。
和食や沖縄料理はもちろん美味しいけど、色々挑戦してみたいと思うもんね。
作る側にとってもとても残念。(ノд・。)
王子の言葉、ショックでしょう～。
これでレモンパウンドケーキは焼く回数がぐっと減ることでしょう。（涙
あんずさん以外のメンバーは、変わったものはあまり好まない感じだもんね。
和食や沖縄料理はもちろん美味しいけど、色々挑戦してみたいと思うもんね。
作る側にとってもとても残念。(ノд・。)
王子の言葉、ショックでしょう～。
これでレモンパウンドケーキは焼く回数がぐっと減ることでしょう。（涙
Posted by Sissy at 2009年03月27日 16:15
◆neneriさん◆
そうそう、その何気ない一言が嬉しいんだよね❤
また作ろう！また頑張ろう！って気にもなるし。(^m^ )
パン作りの腕は上がった?
そう言ってもらえると嬉しいです♪ まさに↑のような一言。＾＾ ありがとう♡
北海道にパン? 私は美味しい日本の粉で焼いたパンをneneriさんに送って
欲しいくらいですよ～。
苦手なもの＝変な味なんだぁ・・・覚えておきます。orz
それにしても、王子の好き嫌いのおかげで、少ないレパートリーが益々少なく
なっていきます。（涙
彼はきっと、「美味しいね♡」と言って一緒にケーキを食べたいんだね。(´∪｀*)
わかるな～。
そうそう、その何気ない一言が嬉しいんだよね❤
また作ろう！また頑張ろう！って気にもなるし。(^m^ )
パン作りの腕は上がった?
そう言ってもらえると嬉しいです♪ まさに↑のような一言。＾＾ ありがとう♡
北海道にパン? 私は美味しい日本の粉で焼いたパンをneneriさんに送って
欲しいくらいですよ～。
苦手なもの＝変な味なんだぁ・・・覚えておきます。orz
それにしても、王子の好き嫌いのおかげで、少ないレパートリーが益々少なく
なっていきます。（涙
彼はきっと、「美味しいね♡」と言って一緒にケーキを食べたいんだね。(´∪｀*)
わかるな～。
Posted by Sissy at 2009年03月27日 16:23
◆Omamamaさん◆
メキシカン料理も上手なのに、サワークリームが苦手だって意外でしたよ～。
私は好きなの♡
でも、クリームから作られるからカロリーをみてびっくり！(@_@)
苦手なままの方がいいかもしれない。(笑)
でも火を通したものは”こんな風になるんだ”と新発見で嬉しかったです。
ぜひ一度お試しください♪
レモン、本当に残念でした。（涙
メキシカン料理も上手なのに、サワークリームが苦手だって意外でしたよ～。
私は好きなの♡
でも、クリームから作られるからカロリーをみてびっくり！(@_@)
苦手なままの方がいいかもしれない。(笑)
でも火を通したものは”こんな風になるんだ”と新発見で嬉しかったです。
ぜひ一度お試しください♪
レモン、本当に残念でした。（涙
Posted by Sissy at 2009年03月27日 16:26
わぁ～、早速作ったんだ！！
すごいすごい☆
熊子が作るときはクヴァークを使うけど
Sissyさんはサワークリームバージョンで作ったのね♪
サワークリームが苦手なご主人でもおいしく食べられたなんて素敵！
Sissyさんはパン作りが本当にお上手ですね。
パン屋さんが開店できそう(*^o^)
日本の菓子パンって、おいしいものがたくさんあるから
ドイツでもヒットすると思うんだけどな～。
Duesseldorfには日本人が経営するパン屋があるらしく
ベルリンからも通販で買う人がいるようです（驚）
すごいすごい☆
熊子が作るときはクヴァークを使うけど
Sissyさんはサワークリームバージョンで作ったのね♪
サワークリームが苦手なご主人でもおいしく食べられたなんて素敵！
Sissyさんはパン作りが本当にお上手ですね。
パン屋さんが開店できそう(*^o^)
日本の菓子パンって、おいしいものがたくさんあるから
ドイツでもヒットすると思うんだけどな～。
Duesseldorfには日本人が経営するパン屋があるらしく
ベルリンからも通販で買う人がいるようです（驚）
Posted by 熊子 at 2009年03月27日 18:47
サワークリーム・・・ﾜﾀｼも苦手です。
でも気づかないほど美味しいんですねぇ。
でも気づかないほど美味しいんですねぇ。
Posted by *はぴ*
at 2009年03月27日 21:35
at 2009年03月27日 21:35◆熊子さん◆
また食べたくて。(^m^ )
そうなの、お手軽なサワークリームバージョンで作ってみました♪
次はクヴァークでもチャレンジしてみます。＾＾
味を比べるのも楽しみです♡
パンの生地はHB任せですが、グアムにいた頃に焼き始めたのでまだまだ修行中。
それまではアメリカのレシピでカップ計量のものばかりでした。＾＾
でも褒めて頂いて嬉しいで～す。ありがとう♡
Duesseldorfは日本人が多いとは聞いてましたが、日本人経営のパン屋さんまであるなんてオドロキ！！
いいですねぇ。（羨
でも通販で買うまでは・・・ やっぱり自分で焼きます。(＾＾)ゞ
また食べたくて。(^m^ )
そうなの、お手軽なサワークリームバージョンで作ってみました♪
次はクヴァークでもチャレンジしてみます。＾＾
味を比べるのも楽しみです♡
パンの生地はHB任せですが、グアムにいた頃に焼き始めたのでまだまだ修行中。
それまではアメリカのレシピでカップ計量のものばかりでした。＾＾
でも褒めて頂いて嬉しいで～す。ありがとう♡
Duesseldorfは日本人が多いとは聞いてましたが、日本人経営のパン屋さんまであるなんてオドロキ！！
いいですねぇ。（羨
でも通販で買うまでは・・・ やっぱり自分で焼きます。(＾＾)ゞ
Posted by Sissy at 2009年03月27日 21:48
◆はぴさん◆
えっ はぴさんもサワークリームが嫌いだなんて～。
でもフラムクーヘンでは美味しいですよぉ♪
主人が味音痴だったりして?? (^m^ ) 多分、大丈夫！
えっ はぴさんもサワークリームが嫌いだなんて～。
でもフラムクーヘンでは美味しいですよぉ♪
主人が味音痴だったりして?? (^m^ ) 多分、大丈夫！
Posted by Sissy at 2009年03月27日 21:49
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