てぃーだブログ › 深呼吸 ~ドイツの空の下~ › ◇baking › コーンブレッド♪

2009年09月30日

コーンブレッド♪

コーンブレッド♪

ドイツのパンは美味しいので、
食パン・菓子&惣菜パン以外は全く焼く気が無くなってます(^^)ゞ

が、コーンブレッドはさすがに売ってないと思うので
久しぶりに夕飯用に焼きました。

義母の焼くコーンプレッドに比べると、
これは中力粉の比率が高く、
それほどパサつきません。

でも義母は今でも
昔ながらのキャストアイアンのフライパンで焼くので
美味しいんですよ♪赤

こういうの↓
コーンブレッド♪
*画像はWikiからお借りしました*

私はミニクグロフ型で。
コーンブレッド♪



今日も一日、
皆が健康で元気でありますように♪
頑張っていきましよう(*^^*) !



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Posted by Sissy at 13:43│Comments(6)◇baking
*~ Thank You for taking time to leave a comment ! ~*
コーンブレッド久々に食べたくなってきちゃいました~♪ すごく美味しそう!そして形がまた可愛いから、余計にそそられる~。熱々のコーンブレッドにダイエットの敵である、ハニーバターをたっぷり付けて食べるのが大好きです。スキレットで一度焼いたことあるけど、確かに美味しかったわ~!またスキレットで焼いてみようかな・・・?
Posted by Omamama at 2009年09月30日 15:32
お久しぶりです。
コーンブレッド美味しそう!!食べたいわぁ♪
我が家のフライパン普通のしかないなぁ(笑)
旦那のお母さん持ってるのよねぇ。安くていいの無いかなぁ?
10月から専業主婦です(*≧m≦*)ププッ
時間の使い方がわからなく不安です…
Posted by neneri at 2009年09月30日 18:45
◆Omamamaさん◆
ミニマフィン型でもよく作ってたんですが、生地の量は全く同じなのに、
この型だと売れ行きがいいんですよ(^m^ )
同じ生地で同じ量なのに、不思議ですよね。(^^)
アイアンスキレット持ってるなら、それで焼くのが一番ですよね♪
私は以前は持ってましたが、あまりに手入れが下手なので錆びてしまい
ました。(笑)
Posted by Sissy at 2009年09月30日 20:31
◆neneriさん◆
おかえり(*^^*) !
コーンブレッドは素朴な味だけど美味しいよ♪
メキシコ風に、刻んだハラペーニョ・チーズ・コーンを混ぜても焼いても
美味しいんですよ~❤
ハラペーニョだし、neneriさんが好きそう♪と勝手に思ってます。^^
コーンミールが余ってどうしよう?という時に作ってみてね。
義母はアイアンパン使用ですが、それでもオーブンで焼くので、耐熱なら
どんな型でもOKですよ。
>時間の使い方がわからなく不安です
最初はきっと”専業主婦の人って毎日何してるんだろう?”と思うと思います(^m^ )
私も聞かれたら困るかも(笑)
でもやらなきゃいけないことは何かしらあるものよ~。^^
Posted by Sissy at 2009年09月30日 20:50
へ~キャストアイロンで作ったら味が違うんだ!
食べてみたいなぁ
コーンブレッド、はらぺにょ入りは私も大好きです(^^)
Posted by peko at 2009年10月01日 04:52
◆pekoさん◆
そう、やはり違いますよ♪
義母のパンはもう何年使ってるのかと思うほど古いものだし、揚げ物にも使うので、
新しく購入してシーズニングして使うのとはまた違うと思います。(^^)
pekoさんもハラペーニョ入り好きなのね! 美味しいよね❤
Posted by Sissy at 2009年10月01日 20:41
 
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