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2009年03月20日

変わり混ぜご飯

変わり混ぜご飯

変わり混ぜご飯

食事 3月19日の夕飯 変わり混ぜご飯

Cpicon 春菊と豚肉のこっくりまぜご飯♪ by かのん..pj.
豆腐、豚肉と野菜の味噌煮
ワカメのお味噌汁

***

混ぜご飯、
アップで撮ったりしたけど、
具が細かいせいで
いまいちわかりませんね。(≧艸≦)ププッ

興味のある方はレシピの写真をご覧下さい。
お醤油系ではなく、
ソース・ケチャップ・マヨのコンビの味付けです。

いつもはドーンとお肉をメインにして、
副菜をお肉を使わない野菜にするのですが、
今日は品数を作りたくなくて・・・
メイン用のお肉を二等分して作りました。

バランスが思いっきり悪くなりましたね。
味も見た目も。(;´Д`A

でもいいんです。
無事夕飯を乗り切れたというだけで。(笑)

変わり混ぜご飯

ちなみに、
春菊はないので、
以前使った冷凍のマスタードグリーンを煮て使いました。
それと、にんじんも切らしてたので、
パプリカで・・・(^^)ゞ



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Posted by Sissy at 15:09│Comments(7)◇cooking
*~ Thank You for taking time to leave a comment ! ~*
春菊ってクセがあるけれど、かえって それがよいのかも^^
塩とか醤油味じゃないところも ニクイですねー(笑)

マスタードグリーンで代用したってことは、からし菜でもイケるってことですよね
ひとつのレシピから、いろいろ広がりますよねー
それもまた楽しい♪
Posted by yu: at 2009年03月20日 17:41
全部美味しそうですよ~♪
Sissyさんちの子になりたいくらい!(迷惑でしょーが。笑)
春菊のかわりにマスタードグリーンを使うってグッドアイデア☆
私もSissyさんバージョンで作ってみたいです。
Posted by peko at 2009年03月21日 04:48
連続ですみません、、、ひとつお聞きしたいことが。
うちのgremzの木、発芽から三日経過中なんですけど
全然育ってないみたいで
Sissyさんとこの木は、来るたびに葉っぱが増えてる!
何日目くらいから育ちはじめましたか?
Posted by peko at 2009年03月21日 04:51
ソース、ケチャップ、マヨネーズ味の炊き込みご飯。。。見るからに美味しそうです!!
豆腐、野菜、豚肉の味噌にも。。。あぁ、食べたい~!!!
Sissyさんのお料理を見ると 早くキッチンのリフォームを終わらせて好きな物を作って食べたいなぁって心から思います。
はぁ。。。溜息
Posted by Ziggy at 2009年03月21日 11:05
◆yu:さん◆
春菊、甘めのソースの味の中、独特な味が良いアクセントになりそうですよね♪
春菊で作れなかったのが残念です。(涙
マスタードグリーンも、本当はもっとざっくりの状態で食べたかったんですが、
子ども達&主人が嫌がるかなぁと思って小さくしました。
一人用には絶対に大きくして作ろうと思います。^^
混ぜご飯のいいところは、一人分でも簡単に作れる点ですよね♪
Posted by Sissy at 2009年03月21日 16:34
◆pekoさん◆
木に葉っぱが増えたのは8日~9日目頃だったと思います。
それまでは丈が少し伸びただけ?というあまり変化の見られない状態だったと思います・・・
とここまで書いてpekoさんのをチェックしに行ったら、
新しい葉が出てきそう!!(*゚Д゚*)
すご~い!!
自分の木でもこんな状態は見たことがないので興奮してしまった。(笑)
育つとテンションも上がりますね~♪ 私も頑張ろう。^^

マスタードグリーン、工夫次第でいろいろ使えそうですよね♪
手に入らない食材に嘆くんじゃなくて、ある食材を美味しく使えるよう工夫しようと開き直ろうと思ってます。(笑)
Posted by Sissy at 2009年03月21日 16:46
◆Ziggyさん◆
わかります、その気持ち!
作れないときこそ作りたいと思う気持ちが強いですよね。(^m^ )
大きなアイランドもあるので、完成したときは気持ちよくお料理できる
でしょうね~。
羨ましいです♪
その時は、Ziggyさんのお料理も楽しみにしてます。(´∪`*)
Posted by Sissy at 2009年03月22日 01:19
 
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