新ワイン（まだ完成してないワイン）とくれば玉ねぎクーヘンというのが、
この辺りのドイツでは定番のようです。
確かに最近よく見かけるんですよね。
ということは、
新ワインが出回るこの収穫の時期かもしれないと思い、
いつも行くパン屋さんで見かけたのでトライ♪
生地は下に薄いものがあるだけ。
こちらはさくさくとしたパイ生地ではなく、
どちらかというとパン生地のような感じ。
具は名前に恥じない量の玉ねぎ。
つなぎはクリームなので、
どっしりと重い食べ応えのあるクーヘンです。
塩分もしっかりめなので、
確かに新ワインと合いそう～。
でも一切れは大きくて、
一人ではとても無理です(＾＾)ゞ
昨日はクラスメイトから
ベルリーナー（ジェリードーナッツ、プファンクーヘン）の差し入れがあり、
ベルリーナーも初☆
思ったより軽く美味しかった(´∪｀*)
Lさん、ご馳走さまでした♪
そういう昨日の朝、
給油をしなきゃいけなかったので、
いつもより早めに家を出ようとしたら
車のウィンドウに
氷
前夜に雨が降ったようで、
結構厚く張っていて、
長い間ガリガリやってました(-_-)ゞ
おかげでクラスにはギリギリセーフ。
今朝は薄めのようなので余裕してますが、
これからガリガリが日課になるのかしら(>_<)
こんな初☆は要らないと思った
南国育ち。(^-^;)
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