キャットフィッシュ

Sissy

2009年09月29日 15:00

昨日のグリムスがへたれてたように見えた
気のせい?
ので、週末からの手抜き夕飯をUP。



9月28日の夕飯

Catfish(川なまず)のフライ
にんじんとズッキーニの味噌きんぴら風
ご飯
エッグドロップスープ

***
お野菜があと一品欲しかった~。
でも何も思いつかなかったのよね(ノд・。)

溶き卵を入れたお味噌汁を作った時に
王子にリクエストされたエッグドロップスープ(中華コーンスープ?)

「コーンが入ってても構わないから」って(≧艸≦)ププッ

久しぶりにCatfishが食べたくなって、
冷凍を買い、
カレー粉で味付けして、
衣はパン粉ではなくコーンミールで。

この方が衣がしっかりとして、
身の柔らかいCatfishには合うような気がします。


9月27日の夕飯

豚マリネステーキ
ブロッコリーのマヨしょうゆ炒め
ハッシュポテトでジャーマンポテト風

***



9月26日の夕飯

ゆで豚の炒飯(カレーケチャップ風味)
カレー風味ケチャップ(ドイツの味?) by PopR
目玉焼き

***

友人が、
豚バラ塊は茹でて小さく切って冷凍しておく
と言っていたのを思い出し、
私もそうして置いたものを使いました。

本当は彼女のように野菜炒めに使ってみたかったのですが、
今回は一品料理ということで炒飯に。

カレーケチャップの炒飯、
ケチャップライスとは少し違って意外に美味しかったです。

今日は王子のことでミーティングもあるので、
帰るのは午後になりそう。

さっと家のことを片付けてクラスへ行ってきます♪



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