ちなみにソースはお野菜です。
水分という水分はワイン1/4カップとトマトの水煮缶のみ。
後はお野菜から出る水分。
くたくたになるまで煮たので、
鶏肉とお野菜の旨みがぎゅっと凝縮されてます。
私は冷凍鶏肉使用なので、
レンジで軽く解凍してお野菜と一緒に煮ましたが、
一度はレシピ通りに作ってみたいです。
お野菜は茄子の代わりにズッキーニを使いました。
パンは市販のオーガニックパン。
手前がZoccolettoで
奥のものは名前を忘れてしまったのですが、
コーンフラワーが使われていて黄色い色をしてます。
ひまわりの種が入ってますが、
少量なので王子にもセーフ(＾＾)ゞ
両方ともおかわりして、
王子のおかげで全て消費
フランスパンほどじゃないけど、
噛み応えのあるパンで美味しかったです♪