3月23日の夕飯
豚カツ
玉ねぎ、アスパラ、炒り卵のオイスターソース炒め
にんじんの味噌チーズきんぴら。 by しあわせな食卓
***
にんじんのきんぴらは、
子どもにも食べてもらえるように甘くなってるようです。
甘めが苦手な人はどうかと思いますが、
私は好きでした。
ただ、日本のにんじんの量と違うので、
ソースは少しずつ混ぜていって正解。
半分は余りました。^^
我が家では誰も(私以外^^;)カツにソースは使わないので、
塩・胡椒・ガーリックパウダーで味つけし、
おかずも付け合せ程度ではなく、
しっかりした味付けのものを作ります。
私はソースやタレが好きで、
主人に
「そのソース(タレ)と一緒にこのお肉もどう?」
とからかわれるほどでした。(;´Д`A
カロリーや塩分も多くなりそうなので、
最近はソースやタレなしで食べるようにしてます。^^
さてと、掃除でも始めますか。