3月17日の夕飯
Omamama風 手作り餃子 by Omamama
さやいんげんの胡麻ニンニク炒め
ｵｰﾌﾞﾝdeふくさ卵
ご飯
***
う～ん
お味噌汁を作りたかったのに時間がなかった。orz.
市販の皮で作る餃子は取り分けられた分しか食べない王子も、
この手作り餃子の皮ではおかわりまでして食べます。(´∪｀*)
もちもち感がいいのかなぁ・・・
とおかわりする顔を見ながら考えてました。
今回はたっぷりの粉を使ったので、
型抜きした皮どうしがくっつくこともなく
ただ、手際の悪い私は時間がかかってしまうので、
次回は時間のある間に作って冷凍しておこうかと思いました。
上手に焼けるようになるのも課題です。(＾＾)ゞ
ｷｬﾍﾞﾂのみじん切りに、
久しぶりにﾊﾞｰﾐｯｸｽ付属(?)のﾐﾆﾌｰﾌﾟﾛを出してきましたが、
それでもﾄﾗﾝｽﾌｫｰﾏｰが必要なため、
面倒だなぁって。(-_-)ゞ゛
ﾄﾗﾝｽﾌｫｰﾏｰはﾘｾｯﾄしてからﾌﾟﾗｸﾞを差し込まないと
確実にﾌﾞﾚｰｶｰが落ちるので、
しつこいくらいにﾘｾｯﾄﾎﾞﾀﾝを押すのですが・・・
ﾌﾟﾗｸﾞに少しでも接触するだけで一回とみなすようで、
一度にスッと差し込めないでぐずぐずしてると確実に落とします。
そのため、ｺﾝｾﾝﾄを差し込む時は構えたり工夫します。(＾＾)ゞ
今はまだ引越し後”初めて”使う場合が多いので、
差し込む前に考えますが、
そのうち、
何も考えずにﾄﾗﾝｽﾌｫｰﾏｰ抜きで差し込んでしまわないか・・・
それが今から心配です。＾＾；