いつものミルクブレッド(HBで1次発酵) by 海 砂
久しぶりのミルクブレッド
夕飯用です。＾＾
大きなパンなので、
生地は二等分して小さめの二本に。
一本は近所のAさんへおすそ分け。
大好きなパンの１つなのに、
考えてみたら
焼くのは１年半ぶりかも!
クープはちゃんと入ったのに、
バターの置いた部分は開きがいいので、
焼きあがるとクープが歪んでますね
バターは少量でいいので、
部分部分ではなく、
ちゃんと置いた方がきれいに出来そう。
でも味は良かったですよ
姫はバターもなにもつけずに美味しいって食べてくれた。(*＾＾*)
王子は相変わらずバター王子だけど、
いつもは甘いものを欲しがる食後も
またパンを食べたいと言う始末。(笑)
家族皆が好きなパンです
本当は、
今日はご飯の気分だったんだよね～。
でも、ランチメニューをチェックしてみると、
あさっては家からランチを持っていくことになりそう。
明日、二種類のパン（ランチと夕飯用）を焼くのは避けたかったので、
今日を洋食にしました。
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